Albi
Alby Foie Gras - Le goût authentique du Sud-Ouest
Embarquer cet élément afin d'y avoir accès hors connexion
En plein cœur d’Albi, face à la cathédrale Sainte-Cécile
Notre boutique, située rue Mariès dans le centre-ville, vous invite à découvrir le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest : foie gras, confits, plats cuisinés et coffrets gourmands. Une halte incontournable pour découvrir les saveurs authentiques du Pays Albigeois.
Ouvert du lundi au samedi : 10h00–12h30 / 14h30–19h00
La Conserverie – 252 avenue Albert Thomas
À quelques minutes du centre, découvrez le lieu de fabrication d’Alby Foie Gras. Un espace de vente, deux showrooms d’idées cadeaux, et toute notre gamme artisanale élaborée sur place.
Ouvert du lundi au samedi : 8h30–12h00 / 14h30–18h00
Notre Engagement Qualité, de la Conserverie à Votre Table
Que vous choisissiez de nous rendre visite à la boutique en centre-ville ou à la conserverie, vous retrouverez notre engagement constant envers :
• Des matières premières d'excellence : Canards IGP et oies du Sud-Ouest, nourris au maïs et préparés selon la tradition.
• Une fabrication artisanale : Produits élaborés sans additif, contrôlés avec soin dans nos ateliers, de la découpe à la transformation.
• Une gamme variée : Au-delà des Foies gras, découvrez nos magrets savoureux, confits parfumés et plats cuisinés traditionnels.
Deux lieux, une même passion : transmettre l’authenticité du terroir albigeois.
Label IGP Sud-Ouest
Notre boutique, située rue Mariès dans le centre-ville, vous invite à découvrir le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest : foie gras, confits, plats cuisinés et coffrets gourmands. Une halte incontournable pour découvrir les saveurs authentiques du Pays Albigeois.
Ouvert du lundi au samedi : 10h00–12h30 / 14h30–19h00
La Conserverie – 252 avenue Albert Thomas
À quelques minutes du centre, découvrez le lieu de fabrication d’Alby Foie Gras. Un espace de vente, deux showrooms d’idées cadeaux, et toute notre gamme artisanale élaborée sur place.
Ouvert du lundi au samedi : 8h30–12h00 / 14h30–18h00
Notre Engagement Qualité, de la Conserverie à Votre Table
Que vous choisissiez de nous rendre visite à la boutique en centre-ville ou à la conserverie, vous retrouverez notre engagement constant envers :
• Des matières premières d'excellence : Canards IGP et oies du Sud-Ouest, nourris au maïs et préparés selon la tradition.
• Une fabrication artisanale : Produits élaborés sans additif, contrôlés avec soin dans nos ateliers, de la découpe à la transformation.
• Une gamme variée : Au-delà des Foies gras, découvrez nos magrets savoureux, confits parfumés et plats cuisinés traditionnels.
Deux lieux, une même passion : transmettre l’authenticité du terroir albigeois.
Label IGP Sud-Ouest
Infos pratiques
Ouverture:
Toute l'année du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h.
Boutique ouverte de 10hà 12h30 et de 14h30 à 19h.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Espèces, Titre Restaurant
Services:
Animaux acceptés, Boutique, Livraison à domicile, Vente en vrac, Boutique en ligne
Fiche mise à jour par Office de Tourisme d'Albi le 13/11/2025
Toute l'année du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h.
Boutique ouverte de 10hà 12h30 et de 14h30 à 19h.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Espèces, Titre Restaurant
Services:
Animaux acceptés, Boutique, Livraison à domicile, Vente en vrac, Boutique en ligne
Fiche mise à jour par Office de Tourisme d'Albi le 13/11/2025
Contact
29 rue Mariès
81000 ALBI
Tél. 05 63 38 21 33 / 05 63 60 74 82
81000 ALBI
Tél. 05 63 38 21 33 / 05 63 60 74 82
Site internet :
https://www.albyfoiegras.com